Playa del Carmen es el epicentro Michelin del Caribe Mexicano: dos restaurantes con estrella y un Bib Gourmand que la consolidan como destino gastronómico de primer nivel.
Estrella Michelin (1★)
- Cocina de Autor Riviera Maya – en el lujoso Grand Velas Riviera Maya, una experiencia de degustación excepcional galardonada también con el Premio al Servicio Michelin.
- HA' – en Hotel Xcaret Arte, el menú de 9 tiempos del Chef Carlos Gaytán, el primer chef mexicano con estrella Michelin dentro y fuera de México.
Bib Gourmand
- Axiote Cocina de México – cocina mexicana de gran nivel a precio razonable, del Chef Xavier Pérez Stone.
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